Ikan goreng bumbu dabu-dabu

Bahan:

• Ikan tongkol ukuran sedang                                            

Bumbu dabu-dabu:

• Bawang merah
• Cabai
• Tomat
• Daun kemangi
• Perasan lemon
• Garam secukupnya
• Olive oil secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng ikan tongkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang, cabai, dan tomat, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan daun kemangi yang sudah disobek-sobek, perasan lemon, garam, serta olive oil.
4. Siapkan piring saji, letakkan ikan yang sudah digoreng, lalu disiramkan dengan bumbu dabu-dabu.

Bagikan Artikel ini