Kentang goreng tepung

Bahan:

• 250 gr crinkle frozen potato

Bahan kering (campurkan):

• 200 gr tepung terigu
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam

Bahan basah:

• Ambil 4 sdm bahan kering
• 4 sdm air es

Cara membuat:

1. Campur rata kentang ke dalam bahan basah, kemudian balur ke bahan kering, goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, goreng sampai kecokelatan.
2. Angkat dan sajikan bersama saus kesukaan.

Bagikan Artikel ini