Lumpia pisang lumer

Bahan:

• 12 kulit lumpia
• 3 buah pisang matang, potong masing-masing jadi 4
• 12 sdt meses cokelat
• 12 sdt keju yang sudah diparut
• 4 sdt mentega atau margarin

Cara membuat:

1. Hampar kulit lumpia, lalu taburi 2 sdt meses cokelat atau 2 sdt keju. Bila seleranya dicampur juga boleh, dengan takaran 1 sdt meses cokelat dan 1 sdt keju.
2. Letakkan potongan pisang di atas meses atau keju. Lipat sisi kanan kiri lumpia ke tengah, lalu gulung dari bawah ke atas. Ulangi sampai bahan habis.
3. Panaskan 1 sdt mentega di atas teflon. Lalu letakkan lumpia pisang di atasnya. Tunggu sampai kekuningan, lalu balik. Angkat bila sudah kekuningan. Ulangi sampai bahan habis. Sajikan.

Bagikan Artikel ini