Nugget kentang ayam nori

Bahan:

• 250 gr ayam giling
• 1 buah kentang, rebus dan haluskan
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 buah wortel, parut
• 1 butir telur
• 3 sdm tepung terigu
• Kaldu bubuk
• Garam dan merica
• 1 lembar nori, potong persegi panjang

Cara membuat:

1. Campur bahan adonan dan aduk sampai merata.
2. Bentuk-bentuk adonan jadi bulat pipih, lalu beri nori.
3. Goreng di minyak panas sampai kekuningan, jangan lupa dibolak-balik ya.
4. Bisa juga goreng pakai air fryer 180 derajat celcius selama 8 menit. Sajikan dengan saus sambal.

Bagikan Artikel ini