Nugget sehat

Bahan:

• 500 gr paha ayam fillet
• Bayam secukupnya
• 1 buah wortel besar
• 5-7 siung bawang putih
• 1 sdt lada
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt kaldu
• 1 sdt garam
• 70 gr keju cheddar
• 4 sdm tepung tapioka
• 2 butir telur
• 8 sdm tepung terigu
• 120 ml air
• 1/2 sdt garam
• Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan kecuali tepung terigu dan tepung roti.
2. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus selama 30 menit.
3. Setelah dingin, potong adonan sesuai selera.
4. Siapkan tepung terigu, air, sedikit garam, dan tepung roti.
5. Celupkan nugget ke tepung terigu, lalu ke tepung roti.
6. Goreng sampai kecokelatan.

Bagikan Artikel ini