Oseng tempe cabai hijau

 Bahan:

• 2 bungkus tempe
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Gula merah, garam, kaldu jamur secukupnya

Bumbu iris:

• 100 gr cabai hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Goreng tempe hingga matang
2. Tumis bumbu iris, serta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan tempe goreng, beri gula, kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini