Oseng tempe teri pedas

Bahan:

• 1 papan tempe (marinasi 1 sdt kaldu bubuk), goreng
• 100 gr teri medan, duci lalu goreng
• 3 papan petai
• 8 butir bawang merah, iris
• 5 butir bawang putih, iris
• 3 lembar daun salam
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai hijau besar
• 10 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt penyedap
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga harum.
2. Masukkan semua cabai dan daun salam. Aduk. Masukkan tempe lalu petai.
3. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Terakhir masukkan teri. Aduk rata semua. Cek rasa. Sajikan.

Bagikan Artikel ini