Sausage pepper rice

Bahan:

• 5 buah sosis ukuran besar, masing-masing potong jadi 3 dan kerat-kerat
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt lada hitam
• 3 sdm kecap inggris
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 50 ml air
• Gula dan garam secukupnya
• 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan lain:

• 1 porsi nasi putih
• 100 gr jagung pipil, rebus
• Lada hitam secukupnya untuk taburan
• Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan semua bahan, aduk rata, tes rasa angkat.
2. Penyajian: Susun nasi dalam piring hot plate yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu tambahkan sausage lada hitam, beri topping jagung pipil rebus, lada hitam dan irisan daun bawang, sajikan panas.

Bagikan Artikel ini