Tahu asam manis

Bahan:

• 400 gram tahu
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tapioka
• Lada
• Garam
• Bawang putih bubuk
• Kaldu bubuk

Bahan saus:

• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah keriting
• 1 buah daun bawang
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• Garam
• Kaldu bubuk
• Lada

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu putih.
2. Campurkan semua bahan jadi satu.
3. Bentuk adonan sampai bulat pipih.
4. Buat sausnya, pertama tumis bawang putih dan bawang bombay.
5. Masukkan irisan cabai rawit.
6. Masukkan seluruh bahan lainnya, tambahkan sedikit air.
7. Siram saus di atas tahu.

Bagikan Artikel ini