Tahu nori

Bahan:

• 2 pcs tahu putih
• 1 lembar nori
• Tepung secukupnya
• Daun bawàng, iris panjang
• Wortel, iris korek api
• Air secukupnya

Saus:

• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 biji bawang bombay, cincang
• 2 sdm saus terriyaki
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung maizena mix air
• Garam, kaldu jamur

Cara membuat:

1. Potong-potong tahu sesuai selerà dan potong nori sesuai ukuran tahu. Beri tepung sedikit satu sisi, lalu taburi garam beri setes air lalu lekatkan nori di atasnya. Lakukan sampai habis. Sisihkan
2. Tumis kedua jenis bawang sampai harus lalu beri air dan bumbu-bumbu lainnya.
3. Masukkan daun bawang dan wortel, bumbui dengan kaldu jamur dan garam.
4. Masukkan tahu ke dalam saus. Biarkan agak meresap, jangan dibalik terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan. Sajikan.

Bagikan Artikel ini