Tahu walik pedas

Bahan:

• 1 bungkus tahu matang (sumedang)
• 1 buah wortel
• 2 sdm tepung terigu
• 1/4 daging ikan tuna
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 5 sdm tapioka
• Air secukupnya
• 1 sdt garam
• Daun bawang

Cara membuat:

1. Potong tahu dan balikkan.
2. Cincang tuna, iris wortel kecil-kecil, dan potong daun bawang.
3. Campur semua bahan jadi satu.
4. Masukkan isian ke dalam tahu.
5. Rebus tahu, tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
6. Goreng tahu hingga matang.

Bagikan Artikel ini