Tumis jamur tiram simpel

Bahan:

• 2 bungkus jamur tiram
• 2 batang daun bawang
• 5 buah cabai rawit utuh
• 100 ml air
• Lada secukupnya
• 1 sdt saus tiram
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu iris:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur tiram, sisihkan.
2. Potong sesuai selera daun bawang, sisihkan. Iris semua bumbu.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit utuh, hingga harum.
4. Masukkan jamur tiram, tambahkan air, gula, penyedap rasa. Biarkan hingga jamur matang dan airnya kasat.
5. Tambahkan daun bawang, dan garam. Icip rasa.
6. Tumis jamur tiram, siap disajikan.

Bagikan Artikel ini