Tumis sosis oriental

Bahan:

• 10 buah sosis, kerat sesuai selera

Bahan bumbu:

• 6 buah bawang merah, belah atau iris tipis
• 15 buah cabai rawit hijau, potong sesuai selera
• 15 buah cabai rawit merah, potong sesuai selera
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak kelapa secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak ,tumis bamer hingga harum, tambahkan cabai, aduk rata.
2. Masukkan sosis, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen, aduk rata kembali.
3. Tambahkan air aduk rata, masukkan kaldu, aduk rata kembali, lalu tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini