Tumis tempe kacang panjang

Bahan:

• 1 papan tempe, iris tipis (potong dadu)
• 6 lonjor kacang panjang, potong 2-3 cm
• 1 buah jagung manis, sisir
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa ganti garam)
• 2 sdm air
• Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

• 5 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 3 cabai keriting, iris serong
• 5 cabai rawit biarkan utuh

Cara membuat:

1. Goreng tempe setengah kering, sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu, masukkan potongan jagung, kacang panjang, tambahkan garam atau kaldu bubuk dan gula, tes rasa.
3. Terakhir masukkan tempe, aduk sebentar saja. Angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini