Nasi Gila

Bahan:

• Nasi putih secukupnya (1 porsi)
• 2 butir telur
• 3 sosis, iris tipis
• 5 bakso, iris tipis
• 100 gr ayam fillet, potong kecil-kecil
• Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Ala Kentucky
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 siung bawang merah, cincang
• 5 cabai rawit (sesuai selera), cincang
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm Sasa Saus Sambal Asli
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Potong dadu ayam, balur dengan tepung bumbu kering - basah - kering.
2. Goreng ayam kemudian sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
4. Tambahkan sosis dan bakso, aduk rata.
5. Geser bahan ke pinggir wajan, tuang telur ke tengah, orak-arik hingga matang lalu campur semuanya.
6. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Masukkan ayam.
8. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
9. Sajikan di atas nasi putih hangat.

Bagikan Artikel ini