Tahu Teriyaki

Bahan:

• 10 kotak tahu putih Kudus
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bagian bawang bombay
• 1 bungkus saori saus teriyaki
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• Air secukupnya
• Minyak goreng
• Biji wijen (optional)

Cara membuat:

1. Potong dadu tahu putih lalu goreng hingga berkulit. Tiriskan.
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang.
4. Masukkan 1 bungkus saus teriyaki, garam, merica, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata sembari tambahkan air sedikit demi sedikit.
6. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam tahu.
7. Koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan biji wijen di atasnya.

Bagikan Artikel ini