Tempe mendoan rawit

Bahan:

• 1 bungkus tempe seharga 5000 dan potong tipis-tipis
• 4 rawit lombok, potong kecil-kecil
• daun bawang secukupnya, potong-potong
• 100 gr tepung terigu prot rendah/sedang
• 2 sdm tepung beras
• garam dan kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya

 Haluskan:

• 4 siung bawang putih
• 5-6 siung bawang merah
• 1/2 cm kunyit
• 2 keping kemiri

Cara membuat:

1. Satukan semua bahan, sembuhkan air secukupnya sambil di aduk-aduk
2. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera
3. Sajikan dengan sambal kecap/kecap pedas juga boleh.

Bagikan Artikel ini