Perkedel Tempe

Bahan:

• 200 gr tempe
• 100 gr ayam
• 2 siung bawang putih cincang
• 3 siung bawang merah cincang
• 2 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
• 1 sdt lada
• 1 butir telur
• Daun bawang

Baluran:

• 1 butir telur kocok

Cara Membuat:

1. Rebus atau kukus tempe lalu haluskan.
2. Haluskan ayam.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah.
4. Masukkan ayam dan masak sampai matang.
5. Di dalam wadah tempe yang sudah dihaluskan, masukkan 1 butir telur, ayam yang sudah ditumis, 2 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original, dan daun bawang.
6. Aduk sampai rata lalu bentuk sesuai keinginan.
7. Setelah di bentuk baluri dengan telur yang sudah dikocok.
8. Goreng sampai kecoklatan.

Bagikan Artikel ini