Steak Tempe

Bahan:

• 200 gr tempe, haluskan
• 100 gr jamur tiram, sobek memanjang
• 1 Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi

Pelapis:

• 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
• 6 sdm air dingin
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Marinasi tempe dengan bawang putih dan garam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Tambahkan putih telur, aduk perlahan hingga rata. Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata kembali.
3. Angkat tempe, tiriskan dan gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.
4. Panaskan minyak goreng dan margarin, goreng di tempe menggunakan api sedang. Aduk sesekali supaya matang merata.
5. Taburi tempe dengan keju bubuk. Sajikan bersama mayones dan saus sambal.

Bagikan Artikel ini