Tahu Kriuk
Rabu, Oktober 29, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 1 block silken tofu
- Breadcrumbs secukupnya
- 1/4 tepung maizena
- 4 sdm air dingin
- Lada
- 1/2 sdt Sasa MSG
- 1 sdt paprika
- Sejumput garam
- Sasa Saus Sambal
Cara Membuat:
- Press tofunya dulu, pakai tisu dapur & tekan dengan talenan, bisa ulangi beberapa kali sampai air di tofunya itu keluar & diserap tisu.
- Potek - potek tofunya lalu siapkan mangkok, campur maizena, air, lada, paprika, garam & Sasa MSG sampai merata & tidak ada gumpalan.
- Masukkan tofunya pada larutan maizena tadi & balurkan breadcrumbs sampai tercover semua.
- Siapkan oven, atur ke suhu 200°C, panggang tofunya selama 15 menit, tapi di tengah-tengah waktu panggang, bisa dibalik agar crispy-nya merata.
- . Sajikan dengan Sasa Saus Sambal.
Belum ada Komentar untuk "Tahu Kriuk"
Posting Komentar