Bakmi Goreng Bakso Pedas

Bahan:

• Mie telur
• Daun bawang
• Cabai merah iris
• Bakso
• Sayuran (bebas)
• Telur
• Wortel

Bahan racikan saus:

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap manis
• Garam dan kaldu jamur

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt lada butir

Cara membuat:

1. Mie direbus dulu sebentar. Angkat.
2. Tambahkan 1 sdm kecap manis.
3. Orak arik telur dan tumis dengan bumbu halus.
4. Masukkan daun bawang dan wortel.
5. Masukkan racikan saus.
6. Masukkan mie, sayur-sayuran, dan cabai. Aduk sampai merata.

Bagikan Artikel ini