Mie Goreng Merapi

Bahan:

• Mie goreng burung dara
• Sawi
• Daun bawang
• 1 butir telur
• Wortel
• Kecap manis
• Saus tiram
• Garam
• Gula
• Lada
• Penyedap

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 1 sdt ebi
• 5 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 6 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1. Rebus mie kemudian tambahkan kecap manis dan saus tiram.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis.
3. Masukkan sayuran, sedikit air, telur, dan seasoning. Aduk rata.
4. Masukkan mie lalu taburi daun bawang. Aduk rata dan siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini