Mie Ikan Sarden Pedas

Bahan:

• Mie instan rebus
• Sarden
• 2 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Gula
• Garam
• Penyedap

Bumbu halus:

• 1 buah tomat
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 5 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai merah keriting
• 20 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Masak bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan serai. Masak sampai berminyak. Beri gula, garam, dan penyedap. Aduk rata.
3. Masukkan mie instan yang sudah direbus dan sarden ikan. Aduk rata sampai matang dan tercampur rata.

Bagikan Artikel ini