Chicken katsu ala anak kos

Bahan:

• 350 gr dada ayam fillet
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/4 sdt merica
• 3 siung bawang putih halus
• 1 bungkus tepung serbaguna
• 100 gr tepung panir
• 1 butir telur
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan garam, kunyit, bawang putih, dan merica selama 15 menit.
2. Gulingkan ayam ke tepung serbaguna, kemudian ke telur, ke tepung serbaguna lagi, telur, dan terakhir balurka ke tepung panir.
3. Goreng ayam hingga kecokelatan.
4. Potong dan sajikan dengan nasi plus saus.

Bagikan Artikel ini