Chicken katsu favorit si kecil

Bahan:

• 250 gr dada ayam fillet
• 2 siung bawang putih halus
• Garam & lada secukupnya
• 5 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 sdt penyedap rasa / kaldu jamur
• 1 butir telur
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan lada. Simpan di kulkas 30 menit.
2. Balur ayam ke tepung serbaguna + penyedap, tekan-tekan agar meresap.
3. Celupkan ke telur kocok, lalu balur ke tepung panir hingga rata.
4. Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan.

Bagikan Artikel ini