Kuah Bakso Gurih dan Lezat

Bahan:

• 2 liter air
• 300 gr tulang ayam / sapi
• 7 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu bubuk sapi / ayam
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 3 batang daun bawang, iris
• 2 sdm bawang putih goreng
• Bakso secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus tulang untuk membuat kaldu.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri.
3. Tumis hingga wangi, masukkan ke dalam kaldu.
4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan merica.
5. Masukkan bakso dan daun bawang.
6. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini