Pisang Goreng Ala Kafe

Bahan:

• 5 buah pisang kepok / raja
• 150 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdm maizena
• 2 sdm gula pasir
• ¼ sdt garam
• 200 ml air
• Minyak goreng

Topping:

• Keju parut
• Coklat batang leleh / saus coklat
• SKM cokelat

Cara membuat:

1. Geprek pisang agar melebar.
2. Campur tepung, tepung beras, maizena, gula, dan garam, tambahkan air hingga jadi adonan agak kental.
3. Celupkan pisang, goreng hingga crispy.
4. Susun di piring, beri topping coklat dan keju.

Bagikan Artikel ini