Jamu Serai Segar

Bahan:

• 3 batang serai, geprek
• 1 ruas jahe, iris atau geprek
• 500 ml air
• 1 sdm madu atau gula aren (sesuai selera)
• 1 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan serai dan jahe ke dalam air mendidih.
3. Kecilkan api dan rebus selama 10–15 menit hingga air berubah warna dan aromanya keluar.
4. Matikan api, saring air rebusan.
5. Tambahkan madu dan perasan jeruk nipis/lemon saat air sudah hangat.
6. Sajikan hangat, atau dinginkan dan tambahkan es batu jika ingin versi segar.

Bagikan Artikel ini