Mie Goreng Telur Sosis Pedas

Bahan:

• Mie
• Telur
• Sosis
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk
• Saus tiram
• Kecap manis
• Saus sambal
• Sayuran (bebas)

Bumbu halus:

• 3 butir kemiri
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai keriting
• 15 buah cabai rawit

Cara membuat:

1. Rebus mie. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus. Tumis sampai benar-benar matang. Sisihkan ke pinggir panci.
3. Masukkan telur kemudian orak arik.
4. Masukkan sosis kemudian aduk.
5. Masukkan air dan seasoning kemudian aduk rata.
6. Masukkan mie dan sayuran yang banyak. Aduk rata.
7. Masak sampai matang dan bumbu meresap kemudian masukkan daun bawang dan siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini