Mie Nyemek Terasi Pedas

Bahan:

• 2 butir telur
• 250 ml air
• 2 bungkus mie instan goreng
• Kecap manis
• Saus sambal
• Cesim
• 1 buah tomat
• Cabai rawit ijo utuh

Bumbu halus:

• 7 cabai merah keriting
• 3 cabai rawit merah
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt terasi sangrai

Cara membuat:

1. Chop bumbu halus kemudian tumis sampai matang.
2. Masukkan telur dan air. Aduk-aduk.
3. Masukkan mie instan goreng, kecap manis, saus sambal, cesim, tomat, dan cabai rawit ijo utuh. Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan matang.

Bagikan Artikel ini