Gulai Telur Ikan Pedas
Minggu, Januari 18, 2026
Tulis Komentar
Bahan:
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt micin
- Telur ikan, kukus
- 1 sachet santan
- Tomat hijau
- Tomat merah
- Daun bawang
- Cabai rawit
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai merah besar
- 10 cabai keriting
- 4 kemiri bakar
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
Cara membuat:
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis.
- Masukkan serai dan daun jeruk.
- Masukkan air dan seasoning.
- Masukkan telur ikan.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan cabai yang sudah diiris-iris.
- Aduk rata dan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Gulai Telur Ikan Pedas"
Posting Komentar