Luck chup Simple

Bahan:

• Kacang hijau kupas secukupnya
• Santan secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Maizena secukupnya
• Agar-agar bubuk
• Air
• Pewarna makanan

Cara membuat:

1. Blender kacang hijau kukus bersama santan dan gula hingga halus.
2. Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental.
3. Masukkan larutan maizena dan aduk sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
4. Dinginkan adonan, lalu bentuk menjadi buah kecil sesuai selera.
5. Warnai adonan menggunakan kuas dan biarkan kering sekitar 2 jam.
6. Rebus agar-agar, air, dan gula, lalu celupkan luck chup dan biarkan mengeras.

Bagikan Artikel ini