Nona manis labu kuning

 Bahan adonan kuning:

• 350 gr labu kuning kukus
• 130 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 160 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 600 ml santan

Bahan adonan putih:

• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• 5 sdm gula pasir
• 400 ml santan
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Blender semua bahan adonan kuning kecuali tepung terigu.
2. Tuang ke wadah, masukkan tepung terigu, aduk rata.
3. Masak adonan putih hingga kental.
4. Tuang adonan kuning ke cetakan, beri adonan putih di tengah.
5. Kukus selama 15 menit hingga matang.

Bagikan Artikel ini