Sayur Kentang Bawang Goreng Pedas

Bahan:

• Kentang
• Air
• Garam
• Penyedap
• Gula merah
• Bawang merah, iris

Bumbu halus:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai
• Merica
• Kemiri

Cara membuat:

1. Potong dadu kentang kemudian cuci bersih.
2. Goreng kentang.
3. Ulek bumbu halus.
4. Tiriskan kentang yang digoreng.
5. Goreng bawang merah yang sudah diiris kemudian tiriskan.
6. Tumis bumbu halus.
7. Masukkan air, garam, penyedap, dan gula merah secukupnya.
8. Masukkan kentang, goreng hingga mendidih dan jika sudah, matikan kompor.
9. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Bagikan Artikel ini