Spicy Keripik Daging

Bahan

• 300 gr daging slice
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdm kecap inggris
• 1 ruas jari lengkuas
• ½ sdm gula merah
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada putih
• 2 butir telur
• 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna Pedas

Cara Membuat

1. Masukan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kecap inggris, lengkuas, gula merah, baking powder, garam, lada putih, dan telur lalu blender hingga halus.
2. Potong daging slice yang masih sedikit membeku menjadi setengah dan tambahkan bumbu marinasi, marinasi selama 30 menit, sisihkan.
3. Lumuri daging slice satu persatu dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna Pedas.
4. Panaskan minyak dan goreng daging hingga warna kecoklatan.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini