Sunny Egg Potato

Bahan

• 2 buah kentang @100 g
• 4 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm maizena
• 1 sdm Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm air

Cara Membuat

1. Pisahkan bagian putih telur dengan kuning. Sisihkan.
2. Iris kentang dengan parutan kasar sebesar korek api. Siram dengan air mendidih. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan, hingga kadar air hilang.
3. Dalam wadah campur kentang, putih telur, daun bawang, maizena, dan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam. Aduk rata.
4. Panaskan minyak di atas wajan datar. Tuang 1⁄4 bagian campuran kentang, bentuk seperti cincin.
5. Tuang kuning telur. Masak sambil ditutup selama 2 menit. Tuang air. Tutup kembali hingga kuning telur matang. Angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini