Tumis Buncis Jagung Pedas

Bahan:

• 200 gr buncis
• 1 buah jagung
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai kecil
• 1 lembar daun salam
• 1 iris laos
• 1 butir telur
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Cuci bersih buncis dan jagung lalu iris tipis.
2. Tumis daun salam, laos, dan bahan bumbu yang sudah diiris-iris sampai wangi dan layu.
3. Masukkan buncis dan jagung.
4. Tambahkan 1 butir telur.
5. Tambahkan sedikit air, masak di api kecil, jangan terlalu lama agar sayur tidak terlalu layu dan masih bertekstur.
6. Siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini