Ayam Teriyaki

bahan:

• 600 gram paha ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
• 60 ml kecap asin
• 3 sdm gula pasir
• 3 sdm cuka apel
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih yang sudah dicacah
• 1 sdt tepung maizena dan larutkan dengan air
• Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. Buat saus ke dalam wadah dengan mencampurkan kecap asin, gula, cuka apel, dan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, masak ayam sampai matang dan garing.
3. Masukkan saus ke dalam wajan. Aduk hingga saus terlihat kental.
4. Tambahkan tepung maizena dan aduk. Tambahkan pula air jika kamu merasa kuahnya terlalu kental.
5. Masukkan daun bawang sesuai selera.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini