Cah kangkung tempe

Bahan:

• 2 ikat kangkung, petiki⁣
• 1/2 papan tempe, potong dadu⁣
• 1/2 siung bawang bombay potong-potong
• 2 siung bawang putih, iris⁣
• 8 buah cabai rawit merah, iris⁣
• 1 buah tomat, iris⁣
• 1 sdm saus tiram⁣
• Gula dan kaldu bubuk
• Air panas

Cara membuat:

1. Cuci bersih kangkung,tiriskan,goreng tempe hingga matang.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.⁣
3. masukkan kangkung, beri gula, kaldu bubuk, dan saus tiram, tuangi air panas secukupnya, aduk rata.⁣
4. Jika kangkung sudah mulai layu masukkan tempe goreng, aduk rata dan koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini