Chicken Egg Roll

Bahan

• 120 gr Daging ayam
• 25 gr  Wortel parut
• 50 gr Tahu
• 2 sdm  Tapioka
• 1 sdt  AJI-NO-MOTO®
• 1 sdm  Gula pasir
• ½ sdt  Garam
• 2 btr  Telur dadar
• 500 ml  Minyak goreng

Cara Membuat

1. Haluskan daging ayam, tahu, tepung tapioka, telur, AJI-NO-MOTO®, garam, dan gula hingga lembut. Masukkan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan wortel parut, aduk rata.
2. Siapkan telur dadar, tuang bahan isian di atas telur dadar, ratakan lalu gulung dan lipat kedua ujungnya.
3. Kukus egg roll hingga matang. Angkat dan potong-potong.
4. Panasakan minyak goreng,. Goreng egg roll hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini