Daifuku & Dango: Kenyal Manis Mirip Candil

Bahan:

• 150g tepung ketan
• 50g gula pasir
• 150ml air
• Pasta kacang merah (untuk isian Daifuku)
• Tepung maizena (untuk taburan)
• Saus kecap manis encer (untuk topping Dango)

Cara Membuat:

1. Campur tepung ketan, gula, dan air, lalu kukus selama 15 menit sampai transparan.
2. Uleni adonan selagi hangat dengan taburan maizena agar tidak lengket.
3. Bagi adonan, isi dengan pasta kacang merah untuk Daifuku atau bentuk bulat polos untuk Dango.
4. Sajikan segera atau siram Dango dengan saus manis.

Durasi: 30 Menit

Porsi: 4 Orang

Bagikan Artikel ini