Mantau Isi Ayam

Bahan

• 3 sendok makan minyak goreng
• 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
• 150 gr dada ayam (cincang)
• 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
• 50 ml air
• 1 sendok makan madu
• 1 batang daun ketumbar (dirajang)
• 8 buah roti mantau
• 1 sendok makan wijen sangrai

Cara membuat Mantau Isi Ayam

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan ayam, 1 sendok makan Nasi Goreng Poll Pedas dan air. Aduk rata.
3. Tambahkan madu, masak hingga matang dan air asat.
4. Matikan api, tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.
5. Kukus roti mantau hingga matang. Belah bagian tengahnya tidak putus.
6. Isi roti mantau dengan ayam yang sudah ditumis.
7. Taburi dengan wijen sangrai. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini