Mie Panjang Umur

Bahan:

• 400 gr mie basah
• 100 gr ati ampela
• 1/4 buah kol
• 2 ikat sawi hijau
• 5 siung bawang putih
• 12 butir telur puyuh rebus
• 2 buah cabai merah
• 6 sdm SAORI® Saus Tiram
• 5 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap:

•  Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Cincang bawang putih, iris serong cabai merah, dan potong kol menjadi beberapa bagian kecil. Potong-potong sawi dan ati ampela sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Tumis ati ampela hingga matang, lalu tambahkan bawang putih dan cabai merah, masak hingga aromanya harum.
3. Tambahkan sawi dan kol ke dalam tumisan, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan mie, telur puyuh, dan SAORI® Saus Tiram, aduk hingga merata. Masak sampai semuanya matang, angkat, dan sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini