Sayur Bayam Bening

bahan:

• 1 ikat bayam
• 1 buah jagung
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kencur
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Bawang goreng (opsional)

Cara membuat:

1. Potong bayam dan cuci bersih bersama dengan jagung. Setelah dicuci, sisir jagung hingga menyisakan bijinya saja.
2. Rebus air ke dalam panci yang banyaknya bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Jika sudah mendidih, masukkan bawang putih, kencur, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa.
3. Jika rasa bumbu dirasa sudah pas, masukkan jagung sampai matang.
4. Terakhir, masukkan bayam dan masak sebentar saja. Lalu, matikan api.
5. Beri taburan bawang goreng jika kamu suka dan sajikan bersama nasi hangat.

Bagikan Artikel ini