SOP SAPI PEDAS

Bahan

Bahan bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 6 buah cabe merah keriting
• Air

Bahan isian

• 700gr daging sapi
• 2 liter air
• 2 buah kentang (potong dadu)
• 2 buah wortel (iris)
• 15 buah cabe rawit merah
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt masako rasa sapi
• daun bawang iris
• bawang goreng

Cara Membuat

1. haluskan bahan bumbu halus
2. potong dadu daging sapi
3. rebus daging hingga lunak
4. tumis bumbu halus sampai ga langu
5. setelah bumbu wangi , masukan air
6. masukkan kentang, wortel, dan daging sapi, masak hingga matang
7. tambahkan cabe rawit utuh
8. tambahkan lada & garam
9. tambahkan masako rasa sapi
10. tambahkan daun bawang
11. tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap

Bagikan Artikel ini