Tumis Buncis Wortel

bahan:

• 150 gram buncis
• 100 gram wortel
• 2 butir telur
• 3 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Secukupnya air
• Minyak goreng
• 3 sdm saus tiram untuk bahan bumbu
• Garam untuk bahan bumbu
• Lada bubuk untuk bahan bumbu

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng secukupnya yang sudah dipanaskan. Tumis hingga harum.
2. Masukkan buncis dan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai meresap ke dalam sayuran dan menyusut.
4. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Orak-arik di atas masakan, hingga telur matang.
5. Beri bumbu dan aduk kembali sampai matang.
6. Sajikan bersama nasi hangat.

Bagikan Artikel ini