Tumis soleng cumi asin

Bahan:

• 5 buah soleng
• 2 buncis iris
• 5 cumi asin rendam dan potong-potong
• 2 daun jeruk
• 2 daun salam
• 1 sdm saus tiram
• Garam
• Air secukupnya

Bumbu iris:

• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 5 cabai hijau
• 4 rawit merah
• 1 tomat merah kecil

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.
2. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
3. Masukkan cumi asin, buncis dan soleng.
4. Beri air sedikit lalu saus tiram, garam.
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Bagikan Artikel ini