Oseng-oseng wortel buncis

Bahan:

• 200 gr wortel, cuci, kupas kulitnya, potong korek api
• 300 gr buncis, cuci bersih, bersihkan bagian pinggirnya, potong
• 3 siung bawang putih, iris
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
• 1 buah cabai besar, iris
• 1 lembar daun salam
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai besar dan daun salam.
2. Masukkan wortel, masak setengah matang.
3. Tambahkan buncis. Tambahkan gula, garam, merica, saus tiram. Koreksi rasa. Oseng-oseng wortel buncis siap disajikan.

Bagikan Artikel ini