Cuciwis cah jamur

Bahan:

• 5 siung bawang putih, cincang
• garam secukupnya
• 200 gram cuciwis, belah dua, cuci bersih
• 100 gram jamur champignon, iris tipis
• 100 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan, angkat, sisihkan.
2. Masukkan jamur, aduk sampai layu, masukkan cuciwis, masak sampai layu.
3. Masukkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Bagikan Artikel ini