Opor ayam fiber creme

Bahan:

• - 1 ekor ayam, cuci lalu potong-potong, goreng sebentar
• - Air
• - Fiber creme 

Bumbu halus:

• - 8 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 3 buah kemiri
• - 3 cm jahe
• - 3 cm lengkuas
• - 1 sdm ketumbar
• - 1 sdt jinten 

Bumbu rempah:

• - Daun salam
• - Daun jeruk
• - Serai, geprek 

Bumbu pelengkap:

• - Garam
• - Lada
• - Penyedap
• - Bawang goreng 

Cara Membuat:

1. - Tumis bumbu halus sampai harum.
2. - Masukkan rempah lainnya.
3. - Masukkan ayam yang sudah digoreng , air, santan.
4. - Tambahkan garam, merica, penyedap. Koreksi rasa.
5. - Sajikan dengan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini